ビンズ株式会社によく寄せられる「たべる珈琲」など各商品に関するご質問と、その回答についてご紹介いたします。
この他、疑問やご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
原材料、添加物の取り扱いにつきましては、常に安全データの確認を行っております。
定期的に確認を行うことで、お客様の信頼維持を心がけております。
コーヒーだけでは、本当に美味しい風味を表現することはできません。
コーヒーは品質劣化が早いため、最も美味しい風味を封じ込め、維持するためにはあらゆる工夫が必要になります。
その結果、コーヒーの味わいを最大限に引き出すことができるのです。
ビンズ株式会社が提供させていただく「たべる珈琲」などは、それぞれ粉体加工品と呼ばれます。この粉体加工品をカタチにする際に、接着性のある材料が必要となります。
この接着性のある材料を「増粘剤(グァーガム)」といいます。
グァーガムは、風味や香りを付加するうえでも重要な役割を果たしています。
※グァーガムとは天然の多糖類で、豆科の植物から得られる安全な成分です。
ビンズ株式会社では、「おもてなしの心」を提供することに重きを置いております。 そこには、味、香り、食感、材料選びにいたるまであらゆる要素に、こだわりの精神が生きています。
ひとつひとつの商品づくりに対して、私たちが心から満足できてこそ、自信を持ってお客様にご提供できる、と考えております。ここに妥協があっては、私たちの商品は「おもてなしの心」を見失ってしまうでしょう。 ひとつの信念を持ってこれからも商品づくりに精進いたします。
お客様に心から和んでいただける商品であれば、商品化に努めてまいりたいと日々願っております。 日頃から皆様が思い浮かべておられる「こんな味わい」をぜひ、教えてください。 お客様のお考えやご要望などをお聞かせいただき、商品開発のための貴重なご意見とさせていただきたいと思います。 なお、諸事情により商品化にいたらない場合は、ご了承ください。